Minimalist Forum Reader
bác budget thế thì hỏng :v
Nhưng phê. Tối làm 2 cốc phê vãi các đồng cà ạ
Làm li cà sáng nào các bác :v em đang tập kéo tay
chưa đú đởn được flair58 nên kéo máy tàu cho đỡ thèm
IMG_9349.webp
Làm li cà sáng nào các bác :v em đang tập kéo tay
chưa đú đởn được flair58 nên kéo máy tàu cho đỡ thèm
View attachment 3519133
Kéo dụng cụ nào chả được CT. Nguyên lý của nó chỉ đơn giản là đẩy nước nóng qua bột cà phê dưới áp suất cao. Do vậy chỉ cần những dụng cụ đơn giản và tìm hiểu một chút về chiết xuất cũng như các yếu tố ảnh hưởng, ví dụ nhiệt độ, cỡ xay, biến thiên áp và thời gian pha...là CT sẽ pha được ly cà theo ý muốn thôi. :shame:

P/s: mời các CT, cà Peru Carloman Carranza Montenegro rang Light, vùng trồng Gracias a Dios, giống Bourbon Rojo. Ratio 1:1.2, nhiệt 93, Profile Londinium.

IMG_20260314_105851_358~2.webp
Reactions: Kennic and LaAiDo
Thread cũ dài quá, đã có tay to vào cho ý kiến đề nghị tạo thread năm 2025, mình mạn phép tại cái thread để anh em bàn bạc tiếp
Link thread cũ: thảo luận - Caffè tại gia (https://voz.vn/t/caffe-tai-gia.2639/)
Năm mới sẽ có thêm đồ cà mới
Mời anh em cốc cà đêm và tranh thủ khoe hai cái cốc uôgns cà mới

View attachment 2837133
View attachment 2837134
View attachment 2837135
Hay vậy
Kéo dụng cụ nào chả được CT. Nguyên lý của nó chỉ đơn giản là đẩy nước nóng qua bột cà phê dưới áp suất cao. Do vậy chỉ cần những dụng cụ đơn giản và tìm hiểu một chút về chiết xuất cũng như các yếu tố ảnh hưởng, ví dụ nhiệt độ, cỡ xay, biến thiên áp và thời gian pha...là CT sẽ pha được ly cà theo ý muốn thôi
:))) nói văn vở tí thôi ạ kkk tính ra em thích cái lúc làm ra ly cà phê hơn là uống nó nữa :)))
Cơ mà nếu có điều kiện vẫn muốn thử con kia một lần kkk đa dạng trải nghiệm dụng cụ pha chế cũng có cái hấp dẫn của nó mà bác
Có con ấm đun siêu tốc nào kiểm soát nhiệt tốt mà 1tr quay đầu không các thím. Mê Timemore mà 3-4tr thì thua :’(
Pha máy và pha phin là hai dòng khác nhau, nên so sánh sẽ rất khó, và đúng như bạn nói là dựa phần lớn vào cảm nhận. Tuy nhiên nếu xét về thông số kỹ thuật như TDS (tổng chất rắn hoà tan, thường được coi như hiệu suất chiết xuất) thì pha máy vượt trội hẳn.

Có một cách khá dễ là tìm quán cà phê tử tế một chút, chọn loại hạt rồi yêu cầu họ phục vụ cả pha máy/espresso lẫn pha phin để uống và tự so sánh.
5tr-6tr có con nào pha chơi chơi có xay cafe chơi chơi ko Anh PHD/bạn Thân Anh Aya rusian chính trị ơi?
5tr-6tr có con nào pha chơi chơi có xay cafe chơi chơi ko Anh PHD/bạn Thân Anh Aya rusian chính trị ơi?
Mình MA thôi lấy đâu ra PhD. Mà ngân sách tầm đó nên tập trung vào máy pha thôi chứ 2 trong 1 chắc khó.
Reactions: amd2024
Mình MA thôi lấy đâu ra PhD. Mà ngân sách tầm đó nên tập trung vào máy pha thôi chứ 2 trong 1 chắc khó.
Có nghĩa tiền đó tập trung máy pha sau đó sẽ mua thêm 1 con xay nhẹ nhẹ tiền nữa đúng ko?
Ok để xem xét lướt hết cái Topic này xem sao, do Vợ tớ cho tớ ngang đó mà đọc riết sang chấn tâm lý luôn ha ha!
Có nghĩa tiền đó tập trung máy pha sau đó sẽ mua thêm 1 con xay nhẹ nhẹ tiền nữa đúng ko?
Ok để xem xét lướt hết cái Topic này xem sao, do Vợ tớ cho tớ ngang đó mà đọc riết sang chấn tâm lý luôn ha ha!
Ừ nếu mua máy pha thì mua loại 58 mm, sau dễ kiếm phụ kiện.
Reactions: amd2024
Ừ nếu mua máy pha thì mua loại 58 mm, sau dễ kiếm phụ kiện.
Thanks Chuyên gia MA chính trị ha ha, để xem hết topic rồi xem hàng rồi hỏi tiếp!
Mới sắm thêm cái rổ titanium 1801 lỗ. Hoàn thiện rất tốt, pha uống ưng miệng.

IMG_1457.webp IMG_1459.webp IMG_1467.webp

IMG_1468.webp IMG_1469.webp

Rổ Bincoo Titanium (trái) nhẹ hơn hẳn rổ VST Standard Ridged (giữa, ~727 lỗ) và MHW-3Bomber DH (phải, 580 lỗ), cùng 18 g.

IMG_1462.webp IMG_1465.webp IMG_1466.webp
Reactions: LaAiDo
1773730130274.webp

Mới đc 1 thanh niên khai sáng về cafe Moka ở Việt Nam. Em cũng nghi ngờ ngược lại kiến thức của em xưa giờ vãi.
Mới săn đầu tháng được quả Máy xay mischief mini giá 1tr8, thấy khá ưng nhé các fen:
Mình mua kèm với cân michief, ấm chỉnh nhiệt, phễu và giấy lọc v60.
Nói chung bộ này khá ổn áp, giá cũng phải chăng. Sau này nhiều tiền thì tính sau :D
thường ở quán hay pha phin bằng cà gì vs tỷ lệ pha vs sữa sao nhỉ ae, thế méo nào pha ở nhà thử hết mấy cái Sáng tạo của Trung Nguyên vs tính k thích quá ngọt nên cho xíu sữa đặc ntn thì cảm giác uống k giống ngoài quán tý nào luôn
View attachment 3519941

View attachment 3519942
Quả cốc mình chọn loại cốc trơn, thích cái cảm giác ngắm từng giọt cafe rơi tí tách ấy