Minimalist Forum Reader
Loanh quanh 10tr có chơi được bộ nào mà ra cafe nhanh gọn, ít cầu kỳ, lích kích không các bác. E ở quê mà dạo này lạnh, các quán nghỉ bán sáng hết với nhau 🤣
Cà phê kiểu mấy ct này thì cái công đoạn pha chế cũng là 1 phần của thú chơi rồi.
không muốn lích kích thì pha phin + ro xay sẵn
Reactions: eo oi
bản này 100 gram đúng bác ạ
CT chất chơi thế, một phát từ SR lên hẳn Ikawa. Bản Pro hay Pro100x thế CT :p

P/s: mời các CT ạ:

IMG_20241221_110159_565~2.jpg
CT chất chơi thế, một phát từ SR lên hẳn Ikawa. Bản Pro hay Pro100x thế CT :p

P/s: mời các CT ạ:

View attachment 2841587
Em mua bản home thôi bác ạ. CT có view cafe đã quá
các bác cho hỏi có cần vệ sinh máy xay thường xuyên ko nhỉ, vì bên shop nói tháo ra thường xuyên dễ bị cạ dao hay lệch cữ j đó, của mình là con flat bur lingdong 021
các bác cho hỏi có cần vệ sinh máy xay thường xuyên ko nhỉ, vì bên shop nói tháo ra thường xuyên dễ bị cạ dao hay lệch cữ j đó, của mình là con flat bur lingdong 021
Tôi 1 tuần tháo cối xay ra vệ sinh 1 lần
Bột, vỏ cà bám trong bẩn vl
Vệ sinh sạch sẽ xong cảm thấy phê lắm
Lúc lắp lại thì phải vặn click về 0 rồi chỉnh lại
Nên chắc chắn có cạ burr
Nhưng không vệ sinh bẩn khó chịu lắm
Lúc uống nghĩ đến cặn bẩn tích tụ trong đó 🤮
Ông ở bẩn không cảm thấy gì thì không vệ sinh cũng được
Tôi 1 tuần tháo cối xay ra vệ sinh 1 lần
Bột, vỏ cà bám trong bẩn vl
Vệ sinh sạch sẽ xong cảm thấy phê lắm
Lúc lắp lại thì phải vặn click về 0 rồi chỉnh lại
Nên chắc chắn có cạ burr
Nhưng không vệ sinh bẩn khó chịu lắm
Lúc uống nghĩ đến cặn bẩn tích tụ trong đó 🤮
Ông ở bẩn không cảm thấy gì thì không vệ sinh cũng được
ngày nào cũng bú mà cối là cối single dose nó không đọng nhiều đâu, tháo ra nhiều làm gì
IMG_2402.jpeg


Cây hoa giấy bón bằng bã cà phê nó lên màu đậm hẳn luôn
Mời các CT ly cà sáng Chủ nhật.
Kính mời các CT, quả cà Papayo Koji này uống ngon nhức mồm thật
20241222_151419.jpg
View attachment 2842323

Cây hoa giấy bón bằng bã cà phê nó lên màu đậm hẳn luôn
Mời các CT ly cà sáng Chủ nhật.
Ô, CT giống em thế. Mỗi shot 18g em sẽ phải bỏ khoảng 2g bột cà không đạt kích cỡ sau sàng. Để dành cho vk nó mát xa da vẫn thừa, em dùng bón cho mấy cây Lan và hoa quanh nhà. Thấy chúng nó sống khoẻ, bớt mùi đất, nhưng bón ít thôi, chứ bón nhiều là chúng cho hẹo. Lạ cái là bọn giun đất vẫn sống và phát triển tốt, nhưng chúng nó đều thành "bạch tạng" cả :)).
IMG_20241222_104304_742~2.jpg


P/s: mời các CT

IMG_20241222_104914_126~2.jpg
Reactions: orlagu
Ô, CT giống em thế. Mỗi shot 18g em sẽ phải bỏ khoảng 2g bột cà không đạt kích cỡ sau sàng. Để dành cho vk nó mát xa da vẫn thừa, em dùng bón cho mấy cây Lan và hoa quanh nhà. Thấy chúng nó sống khoẻ, bớt mùi đất, nhưng bón ít thôi, chứ bón nhiều là chúng cho hẹo. Lạ cái là bọn giun đất vẫn sống và phát triển tốt, nhưng chúng nó đều thành "bạch tạng" cả :)).
View attachment 2842921

P/s: mời các CT

View attachment 2842923
CT còn sàng sau xay nữa cơ ạ, chi tiết vô cùng luôn.

//Cây hoa giấy em cứ thấy nó có dấu hiệu trổ bông là cho bã vào nó lên cực nhiều luôn, sau nó nở màu cũng đậm hơn nhìn rất đẹp.
Còn các cây khác thỉnh thoảng cho 1 bánh cà sau khi chiết vào, lên cũng khỏe lắm. Nhưng không dám cho nhiều sợ nó say cà =))
có bác nào sang nhượng lại máy cũ ko nhỉ
CT còn sàng sau xay nữa cơ ạ, chi tiết vô cùng luôn.

//Cây hoa giấy em cứ thấy nó có dấu hiệu trổ bông là cho bã vào nó lên cực nhiều luôn, sau nó nở màu cũng đậm hơn nhìn rất đẹp.
Còn các cây khác thỉnh thoảng cho 1 bánh cà sau khi chiết vào, lên cũng khỏe lắm. Nhưng không dám cho nhiều sợ nó say cà =))
Nậm vào cái gì là khổ cái đó CT ạ. Uống sàng quen rồi, không sàng uống không chịu được. Với chịu khó tốn cà và công một chút, nhưng đỡ phải đau đầu với mấy biến số máy xay loại abc, lưỡi xay loại xyz...việc điều chỉnh các yếu tố khi pha rất dễ và hiện tượng chaneling gần như rất hiếm xảy ra. :shame:
Dùng bình rây bột à CT
1734882464497.png


Em có một cái được tặng nhưng chẳng bao giờ dùng.
Máy thì nâng cấp lưỡi xay loại SSP Hu - Red rồi, thấy hạt ra cũng khá đồng đều, chiết xuất khác hẳn lưỡi theo máy rồi.
Mai thử 1 cối rây bột mịn xem có khác biệt nhiều không.
Dùng bình rây bột à CT
View attachment 2843337

Em có một cái được tặng nhưng chẳng bao giờ dùng.
Máy thì nâng cấp lưỡi xay loại SSP Hu - Red rồi, thấy hạt ra cũng khá đồng đều, chiết xuất khác hẳn lưỡi theo máy rồi.
Mai thử 1 cối rây bột mịn xem có khác biệt nhiều không.
Cái này chỉ lọc dc mịn thôi. Còn lọc thô nữa CT. Phải dùng Kruve hay bộ sàng thí nghiệm thì mới lọc đồng thời cả thô cả mịn được. Không có cái máy xay thần thánh nào mà không sinh bột mịn cả, chỉ là ít hay nhiều và độ đồng nhất của hạt xay ra cũng không thể bằng sàng được. Nó được sinh ra để khắc phục nhược điểm của các loại máy xay mà CT :shame:
IMG_2413.jpeg


#Arabica Cầu Đất
#Lelit Bianca v3
#Df64 Ssp HU
#EnB All In One

Mời các CT. Chúc các CT tuần làm việc mới hiệu quả
Reactions: cuongstar9x
Nhà em chuyên bỏ cà phê cho các tiệm , cà phê sạch nguồn gốc rõ ràng , công ty cà phê Hân Vinh , em nhận bỏ lượng lớn từ chục ký đến vài tạ , bao sạch , bao test , bác nào ở miền Nam mở quán cần cà phê ngon mà giá tốt liên hệ em nhé , từ cà phê nguyên hạt đến rang xay sẵn ạ
Mời các CT ạ. Có thời gian thì Phin vẫn cứ là nhức nách :p

IMG_20241223_105135_614~2.jpg
Mỗi lần pha espresso uống ực phát là hết xong lại nghĩ "biết thế pha pour", pour nhâm nhi tận hưởng vài chục phút khoan khoái trong 1 ngày cảm giác nó đã làm sao. Quay sang pha pour vài hôm rồi lại thèm đổi gió thế là lại lọ mọ đi làm 1 shot espresso, đúng là 1 vòng luẩn quẩn :sad: mời các CT con cà blend của Every 1/2
20241223_171641.jpg
Mỗi lần pha espresso uống ực phát là hết xong lại nghĩ "biết thế pha pour", pour nhâm nhi tận hưởng vài chục phút khoan khoái trong 1 ngày cảm giác nó đã làm sao. Quay sang pha pour vài hôm rồi lại thèm đổi gió thế là lại lọ mọ đi làm 1 shot espresso, đúng là 1 vòng luẩn quẩn :sad: mời các CT con cà blend của Every 1/2
View attachment 2844577
Haha. Ai cũng vậy thôi CT, do vậy sáng ra cứ đứng trước mớ Gear, chép miệng nuốt nước bọt 1 cái xem nó "thèm" gì, thì ta triển cái đó thôi CT :shame:
Thời gian ít chỉ đủ 3 ngụm espresso trước khi đi làm nên chỉ cuối tuần rảnh rang em mới làm 1 bình pour