Chào các thím, mình là đại diện của Phúc Hải Phát cơ sở sản xuất và chế biến các mặt hàng thực phẩm đặc sản Quảng Ninh, hiện tại bên mình đang có các mặt hàng sản phẩm sau muốn giới thiệu đến các thím :
CHẢ MỰC - CHẢ CÁ PHA MỰC
MẮM TÉP CHƯNG TÔM THỊT
RUỐC TÔM - RUỐC TÔM TÉP - RUỐC TÔM RONG BIỂN - RUỐC TÔM TÉP RONG BIỂN
Hotline: 058.967.7979 (call/zalo)
Fanpage: PHÚC HẢI PHÁT
TÓP TÓP: CÔ BỐNG QUẢNG YÊN
Cơ sở bên mình đặt tại Quảng Yên, Quảng Ninh và các sản phẩm bên mình đã được cấp giấy chứng nhận VSATTP nên các thím hoàn toàn yên tâm nhé.
1. CHẢ MỰC: giá 250k/ 0.5kg - 500kg/kg
Bên mình chỉ bán một loai hàng sử dụng nguyên liệu sạch chứ không phân biệt hàng loại 1, loại 2 hay bình dân cao cấp gì hết nên các thím hoàn toàn yên tâm, hàng bên mình làm đầu tiên là để bán cho người thân bạn bè sử dụng nên tiêu chí sạch là yếu tố đầu tiên, không có chuyện các thím đặt hàng loại 1 nhưng giao cho khách là hàng loại 1,5 hay 2 gì cả, nhà mình ăn ntn thì hàng các thím mua về cũng như thế.
Về sử dụng thì các thím có thể sử dụng trong ngày tết, giỗ chạp hoặc nhà có khách hoặc dùng trong bữa ăn bình thường, ngoài ra các thím có thể mua bánh cuốn hoặc xôi về ăn kèm cũng okela lắm nhé
Bên mình hiện tại có 3 quy cách đóng gói phù hợp với nhu cầu của các thím, tất cả sau khi chiên rán sơ qua 70% đều được để nguội rồi hút chân không nhẹ để bảo quản nhé:
-Túi hút chân không thường (không dán tem - phù hợp với các thím cần nhập sll và không quan trọng bao bì nhãn mác)
-Túi zip hút chân không 500gr hoặc 1kg, loại này thường được khách hàng chọn vì nó gọn và đóng túi hay thùng xốp được nhiều, tuỳ theo nhu cầu các thím có thể mua loại 1kg hoặc 500gr
-Túi hút chân không đóng hộp 1kg: Loại này mặc định là hộp 1kg, phù hợp làm quà biếu quà tặng dịp lễ tết hoặc quà tặng bình thường, trong hộp có 2 khay 500gr đã hút chân không nhé các thím
Hướng dẫn giã đông và chế biến:
Các thím cắt túi zip ra sau đó bỏ khay chả ra để trước quạt gió khoảng 30-60 phút hoặc để rã đông tự nhiên khoảng vài tiếng đến khi ấn và miếng chả thấy mềm là dc nhé.
Còn nếu các thím lười thì cho vào lò vi sóng ở chế độ rã đông tuy nhiên cách này mình không khuyến cáo vì nếu để cả khay thì nhiều khi nó rã đông không đều và dễ bị chín từ trong chả chín ra nếu công suất lò quá cao
Chiên rán thì các thím chiên rán ngập dầu/mỡ giúp mình nhé, các thím tìm cái chảo quấy bột ấy cho đỡ tốn dầu, để dầu sôi thì cho vào chảo rán ở nhiệt độ vừa phải thôi nhé đừng để cao quá đáy chảo nó nóng dễ bị xém, nếu các thím không chiên rán ngập dầu thì miếng chả ko nổi được cũng bị xem nhìn mất thẩm mĩ lắm nhé.
Lưu ý: Mặt hàng chả mực là hàng đông lạnh được cấp đông sâu để bảo quản nên các thím ở tỉnh muốn mua thì bắt buộc phải gửi xe từ Quảng Ninh đi giá cước khoảng 130k nên các thím lưu ý có thể đặt 4-5kg để giá không bị đội lên cao quá nhé, mình nói cho rõ ràng để anh em không phải lăn tăn.
2. CHẢ CÁ PHA MỰC: giá 125/ 0.5kg - 250kg/kg
Là chả cá nhưng được pha thêm mực để các thím vẫn có được trải nghiệm gần giống chả mực nhưng giá lại dễ tiếp cận và phù hợp sử dụng hàng ngày hơn nhé, mực vẫn là mực mình dùng làm chả mực nên các thím cứ yên tâm về chất lượng.
Chả cá pha mực bên mình chỉ có 1 quy cách đóng gói là túi hút chân không thường đóng logo thương hiệu loại 500gr nhé các thím.
Hướng dẫn sử dụng và rã đông cũng như lưu ý thì giống như hàng chả mực các thím nhé.
3. MẮM TÉP CHƯNG TÔM THỊT: giá 115k - 175k
Mắm tép chưng tôm thịt bên mình cam kết có thêm 25% tôm biển tươi thật trong sản phẩm nhé, sản phẩm bên mình được nêm nếm gia vị vừa phải phù hợp cả người lớn và trẻ nhỏ. Hàng bên mình chỉ sản xuất sau khi các thím đặt hàng nên các thím hoàn toàn yên tâm về độ tươi ngon.
Món này thì không phải bàn rồi ăn tốn cơm lắm, các thím nhân hàng thì bảo quản ngăn mát tủ lạnh giúp mình, lúc nào ăn thì xúc ra bát rồi hấp trong nồi cơm hoặc quay lò vi sóng khoảng 1 phút (chế độ rã đông) hoặc nồi chiên không dầu khoảng 3 phút nhiệt độ 130 độ nhé. Cầu kỳ hơn thì các thím chưng lại trên chảo rồi đập thêm quả trứng vào đảo cùng nữa thì chuẩn bài
Hiện tại bên mình có 2 quy cách đóng gói
-Lọ pet nắp dập 300gr: Giá 115k
-Lọ pet nắp dập 300gr: Giá 175k
4. RUỐC TÔM - RUỐC TÔM TÉP: 100k - 135k
Ruốc tôm truyền thống bên mình cũng có thêm 25% tôm biển tươi để đảm bảo bữa ăn các thím đầy đủ dưỡng chất nhé. Ruốc bên mình sao khô nên rất là nhiều nhé các thím chứ bên mình không tẩm dầu để tăng tịnh đâu nên phải dùng lọ to để đựng ấy các thím:
Hàng này ăn với xôi, cháo, bánh chưng, khổ qua (mướp đắng) thì hết nấc các thím ạ
-Lọ pet nắp dập 200gr: Giá 100k
-Lọ pet nắp dập 300gr: Giá 135k
5. RUỐC TÔM TÉP: 100k/200gr
Vẫn là ruốc tôm truyền thống nhưng có thêm tép chao nên ăn rất là bùi và cuốn nhé các thím,
Hiện thì sản phẩm này bên mình chỉ đóng lon pet 200gr thôi
Khoe tạm cái hình khách bên mình đặt riêng lọ 300gr về ăn vã
6. RUỐC TÔM RONG BIỂN: 110K - 150K
Ruốc tôm truyền thống có thêm rong biển không chỉ phù hợp cho người lớn mà còn cực hợp với các bé lười ăn tôm thịt nhé các thím:
-Lọ pet nắp dập 200gr: Giá 110k
-Lọ pet nắp dập 300gr: Giá 150k
7 RUỐC TÔM TÉP RONG BIỂN: 110K - 150K
Ruốc tôm full topping có cả tôm, cả rong biển lẫn tép chao luôn nhé các thím, món này mình ăn cực cuốn, toàn bốc ăn vã thôi các thím ạ, vừa đảm bảo lại vừa đủ chất
Hiện thì sản phẩm này bên mình chỉ đóng lon pet 200gr thôi
Hàng làm xong toàn giao luôn còn chưa kịp chụp các thím đừng gạch nhé
CÁC THÍM CÓ NHU CẦU THÌ LIÊN HỆ HOTLINE HOẶC NHẮN TIN ZALO NHÉ NHƯNG MÀ CÁC THÍM VUI LÒNG IB ZALO GIÚP MÌNH NHÉ, NẾU GỌI THÌ TRÁNH KHUNG GIỜ BUỔI TRƯA HOẶC CHIỀU NHÉ VÌ THẰNG EM NHÂN VIÊN BÊN MÌNH CẦM MÁY HOTLINE HAY LIVESTREAM NÊN NHIỀU KHI KHÔNG NGHE ĐƯỢC
CÁC THÍM CÓ THẮC MẮC CỨ CMT NHÉ MÌNH SẼ CỐ GẮNG TRẢ LỜI HOẶC ĐỂ NV KD BÊN MÌNH TRẢ LỜI
TẾT NHẤT ĐẾN NƠI RỒI CÁC THÍM NÀO ĐI TẾT BỐ MẸ VỢ HAY BỐ MẸ CHỒNG HOẶC RA MẮT THÌ LÀM 1 SET 2 HỘP CHẢ THÌ VỪA THỰC TẾ LẠI VỪA HỢP LÝ LUÔN, VỪA THẮP HƯƠNG CÚNG CÁC CỤ SAU ĐẤY LÀ GIA ĐÌNH HỌ HÀNG THỤ LỘC LUÔN THÌ CHUẨN BÀI
CHẢ MỰC - CHẢ CÁ PHA MỰC
MẮM TÉP CHƯNG TÔM THỊT
RUỐC TÔM - RUỐC TÔM TÉP - RUỐC TÔM RONG BIỂN - RUỐC TÔM TÉP RONG BIỂN
Hotline: 058.967.7979 (call/zalo)Fanpage: PHÚC HẢI PHÁT
TÓP TÓP: CÔ BỐNG QUẢNG YÊN
Cơ sở bên mình đặt tại Quảng Yên, Quảng Ninh và các sản phẩm bên mình đã được cấp giấy chứng nhận VSATTP nên các thím hoàn toàn yên tâm nhé.
1. CHẢ MỰC: giá 250k/ 0.5kg - 500kg/kg
Bên mình chỉ bán một loai hàng sử dụng nguyên liệu sạch chứ không phân biệt hàng loại 1, loại 2 hay bình dân cao cấp gì hết nên các thím hoàn toàn yên tâm, hàng bên mình làm đầu tiên là để bán cho người thân bạn bè sử dụng nên tiêu chí sạch là yếu tố đầu tiên, không có chuyện các thím đặt hàng loại 1 nhưng giao cho khách là hàng loại 1,5 hay 2 gì cả, nhà mình ăn ntn thì hàng các thím mua về cũng như thế.
Về sử dụng thì các thím có thể sử dụng trong ngày tết, giỗ chạp hoặc nhà có khách hoặc dùng trong bữa ăn bình thường, ngoài ra các thím có thể mua bánh cuốn hoặc xôi về ăn kèm cũng okela lắm nhé
Bên mình hiện tại có 3 quy cách đóng gói phù hợp với nhu cầu của các thím, tất cả sau khi chiên rán sơ qua 70% đều được để nguội rồi hút chân không nhẹ để bảo quản nhé:
-Túi hút chân không thường (không dán tem - phù hợp với các thím cần nhập sll và không quan trọng bao bì nhãn mác)
-Túi zip hút chân không 500gr hoặc 1kg, loại này thường được khách hàng chọn vì nó gọn và đóng túi hay thùng xốp được nhiều, tuỳ theo nhu cầu các thím có thể mua loại 1kg hoặc 500gr
-Túi hút chân không đóng hộp 1kg: Loại này mặc định là hộp 1kg, phù hợp làm quà biếu quà tặng dịp lễ tết hoặc quà tặng bình thường, trong hộp có 2 khay 500gr đã hút chân không nhé các thím
Hướng dẫn giã đông và chế biến:
Các thím cắt túi zip ra sau đó bỏ khay chả ra để trước quạt gió khoảng 30-60 phút hoặc để rã đông tự nhiên khoảng vài tiếng đến khi ấn và miếng chả thấy mềm là dc nhé.
Còn nếu các thím lười thì cho vào lò vi sóng ở chế độ rã đông tuy nhiên cách này mình không khuyến cáo vì nếu để cả khay thì nhiều khi nó rã đông không đều và dễ bị chín từ trong chả chín ra nếu công suất lò quá cao
Chiên rán thì các thím chiên rán ngập dầu/mỡ giúp mình nhé, các thím tìm cái chảo quấy bột ấy cho đỡ tốn dầu, để dầu sôi thì cho vào chảo rán ở nhiệt độ vừa phải thôi nhé đừng để cao quá đáy chảo nó nóng dễ bị xém, nếu các thím không chiên rán ngập dầu thì miếng chả ko nổi được cũng bị xem nhìn mất thẩm mĩ lắm nhé.
Lưu ý: Mặt hàng chả mực là hàng đông lạnh được cấp đông sâu để bảo quản nên các thím ở tỉnh muốn mua thì bắt buộc phải gửi xe từ Quảng Ninh đi giá cước khoảng 130k nên các thím lưu ý có thể đặt 4-5kg để giá không bị đội lên cao quá nhé, mình nói cho rõ ràng để anh em không phải lăn tăn.
2. CHẢ CÁ PHA MỰC: giá 125/ 0.5kg - 250kg/kg
Là chả cá nhưng được pha thêm mực để các thím vẫn có được trải nghiệm gần giống chả mực nhưng giá lại dễ tiếp cận và phù hợp sử dụng hàng ngày hơn nhé, mực vẫn là mực mình dùng làm chả mực nên các thím cứ yên tâm về chất lượng.
Chả cá pha mực bên mình chỉ có 1 quy cách đóng gói là túi hút chân không thường đóng logo thương hiệu loại 500gr nhé các thím.
Hướng dẫn sử dụng và rã đông cũng như lưu ý thì giống như hàng chả mực các thím nhé.
3. MẮM TÉP CHƯNG TÔM THỊT: giá 115k - 175k
Mắm tép chưng tôm thịt bên mình cam kết có thêm 25% tôm biển tươi thật trong sản phẩm nhé, sản phẩm bên mình được nêm nếm gia vị vừa phải phù hợp cả người lớn và trẻ nhỏ. Hàng bên mình chỉ sản xuất sau khi các thím đặt hàng nên các thím hoàn toàn yên tâm về độ tươi ngon.
Món này thì không phải bàn rồi ăn tốn cơm lắm, các thím nhân hàng thì bảo quản ngăn mát tủ lạnh giúp mình, lúc nào ăn thì xúc ra bát rồi hấp trong nồi cơm hoặc quay lò vi sóng khoảng 1 phút (chế độ rã đông) hoặc nồi chiên không dầu khoảng 3 phút nhiệt độ 130 độ nhé. Cầu kỳ hơn thì các thím chưng lại trên chảo rồi đập thêm quả trứng vào đảo cùng nữa thì chuẩn bài
Hiện tại bên mình có 2 quy cách đóng gói
-Lọ pet nắp dập 300gr: Giá 115k
-Lọ pet nắp dập 300gr: Giá 175k
4. RUỐC TÔM - RUỐC TÔM TÉP: 100k - 135k
Ruốc tôm truyền thống bên mình cũng có thêm 25% tôm biển tươi để đảm bảo bữa ăn các thím đầy đủ dưỡng chất nhé. Ruốc bên mình sao khô nên rất là nhiều nhé các thím chứ bên mình không tẩm dầu để tăng tịnh đâu nên phải dùng lọ to để đựng ấy các thím:
Hàng này ăn với xôi, cháo, bánh chưng, khổ qua (mướp đắng) thì hết nấc các thím ạ
-Lọ pet nắp dập 200gr: Giá 100k
-Lọ pet nắp dập 300gr: Giá 135k
5. RUỐC TÔM TÉP: 100k/200gr
Vẫn là ruốc tôm truyền thống nhưng có thêm tép chao nên ăn rất là bùi và cuốn nhé các thím,
Hiện thì sản phẩm này bên mình chỉ đóng lon pet 200gr thôi
Khoe tạm cái hình khách bên mình đặt riêng lọ 300gr về ăn vã
6. RUỐC TÔM RONG BIỂN: 110K - 150K
Ruốc tôm truyền thống có thêm rong biển không chỉ phù hợp cho người lớn mà còn cực hợp với các bé lười ăn tôm thịt nhé các thím:
-Lọ pet nắp dập 200gr: Giá 110k
-Lọ pet nắp dập 300gr: Giá 150k
7 RUỐC TÔM TÉP RONG BIỂN: 110K - 150K
Ruốc tôm full topping có cả tôm, cả rong biển lẫn tép chao luôn nhé các thím, món này mình ăn cực cuốn, toàn bốc ăn vã thôi các thím ạ, vừa đảm bảo lại vừa đủ chất
Hiện thì sản phẩm này bên mình chỉ đóng lon pet 200gr thôi
Hàng làm xong toàn giao luôn còn chưa kịp chụp các thím đừng gạch nhé
CÁC THÍM CÓ NHU CẦU THÌ LIÊN HỆ HOTLINE HOẶC NHẮN TIN ZALO NHÉ NHƯNG MÀ CÁC THÍM VUI LÒNG IB ZALO GIÚP MÌNH NHÉ, NẾU GỌI THÌ TRÁNH KHUNG GIỜ BUỔI TRƯA HOẶC CHIỀU NHÉ VÌ THẰNG EM NHÂN VIÊN BÊN MÌNH CẦM MÁY HOTLINE HAY LIVESTREAM NÊN NHIỀU KHI KHÔNG NGHE ĐƯỢC
CÁC THÍM CÓ THẮC MẮC CỨ CMT NHÉ MÌNH SẼ CỐ GẮNG TRẢ LỜI HOẶC ĐỂ NV KD BÊN MÌNH TRẢ LỜI
TẾT NHẤT ĐẾN NƠI RỒI CÁC THÍM NÀO ĐI TẾT BỐ MẸ VỢ HAY BỐ MẸ CHỒNG HOẶC RA MẮT THÌ LÀM 1 SET 2 HỘP CHẢ THÌ VỪA THỰC TẾ LẠI VỪA HỢP LÝ LUÔN, VỪA THẮP HƯƠNG CÚNG CÁC CỤ SAU ĐẤY LÀ GIA ĐÌNH HỌ HÀNG THỤ LỘC LUÔN THÌ CHUẨN BÀI
